Говорят, что до первого дня рождения доживает всего 3 новых бизнеса из 4. Некоторые даже до старта не доходят: друзья, родные и близкие — конечно же, из лучших побуждений — подливают масло неуверенности в огонь сомнений. Это сложно, идея провальная, вы ведь не рестораторы, куда вам... Но эффект оказался обратный: появилось желание сделать вопреки всему. Так что можно сказать, что бар вырос из вредности :)
Итак, дело было за малым: отремонтировать, обустроить, стартовать. Но быстро сказка сказывается, а ремонт продлился год. Запустили узкую, таргетированную рекламу и стали готовиться к запуску. План был такой: открыться, поработать пятницу и субботу, сделать недельный перерыв, а потом уже работать фуллтайм.
Но… хочешь насмешить бога — расскажи ему о своих планах. Первый же блин вышел комом.